(1/2لتر ماء؛؛200جرام زيت؛؛400جرام دقيق؛؛6بيضات+2صفار بيض؛؛ملعقة سكر؛؛ملعقة ملح صغيرة جدا؛؛
؛؛الطريقة (يوضع
الماءوالزيت والسكروالملح على النار حتى الغليان ونضيف الدقيق مع التقليب
لمدة 3دقائقحتى تتكون عجينة لا تلتصق بالاناء تترك حتى تبرد ونضيف البيض
بيضة بيضة و تشكل العجينة وتقلى فى زيت بارد بارد ثم يوضع فى الشراب الثقيل
وبالهنا والشفا
المقادير بالكوب (((2كوب ماء؛؛؛1كوب زيت؛؛؛2كوب دقيق
؛؛الطريقة (يوضع
الماءوالزيت والسكروالملح على النار حتى الغليان ونضيف الدقيق مع التقليب
لمدة 3دقائقحتى تتكون عجينة لا تلتصق بالاناء تترك حتى تبرد ونضيف البيض
بيضة بيضة و تشكل العجينة وتقلى فى زيت بارد بارد ثم يوضع فى الشراب الثقيل
وبالهنا والشفا
المقادير بالكوب (((2كوب ماء؛؛؛1كوب زيت؛؛؛2كوب دقيق