![صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور) New2](https://2img.net/h/3rrosse.com/vb/images/icons/new2.gif)
![صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور) 13761136251911909018](https://2img.net/h/www.alfrasha.com/up/13761136251911909018.jpg)
المقادير
نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى
الطريقة
- نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.
- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك
المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و
الفلف الابيض
- في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.
- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..
اللحم المفروم بصلصه البيتزا
![صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور) 84917509268419043](https://2img.net/h/www.alfrasha.com/up/84917509268419043.jpg)
نضع طبقه البشاميل
![صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور) 6595087811207648526](https://2img.net/h/www.alfrasha.com/up/6595087811207648526.jpg)
كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل
![صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور) 8224528401542351869](https://2img.net/h/www.alfrasha.com/up/8224528401542351869.jpg)
و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا
![صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور) 336222800903498161](https://2img.net/h/www.alfrasha.com/up/336222800903498161.jpg)
وهذا الشكل النهائى
![صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور) 13761136251911909018](https://2img.net/h/www.alfrasha.com/up/13761136251911909018.jpg)
![صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور) 1%20%2831%29](https://2img.net/h/www.muslma1.net/vb/images/smilies/1%20%2831%29.gif)
![صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور) 1%20%2831%29](https://2img.net/h/www.muslma1.net/vb/images/smilies/1%20%2831%29.gif)
![صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور) 1%20%2831%29](https://2img.net/h/www.muslma1.net/vb/images/smilies/1%20%2831%29.gif)
![صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور) 1%20%2831%29](https://2img.net/h/www.muslma1.net/vb/images/smilies/1%20%2831%29.gif)