المقادير:
بطاطس مقطعة
الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة)
و تقطع مكعبات صغيرة
ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم
لحم مفروم
الطريقة:
توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح
و الكمون أو أى توابل من اختيارك
و تغلى حتى النضج و اتركيها جانبا
![صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات(بالصور ) 716820021930981967](https://2img.net/h/www.alfrasha.com/up/716820021930981967.jpg)
سخنى الزبدة على النار
أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم النار
![صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات(بالصور ) 4112778211377612386](https://2img.net/h/www.alfrasha.com/up/4112778211377612386.jpg)
و اتركيهم عليها حتى يحمروا
ثم أضيفى اللحم المفروم
![صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات(بالصور ) 788582616147073326](https://2img.net/h/www.alfrasha.com/up/788582616147073326.jpg)
استمرى فى التقليب
![صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات(بالصور ) 1325328857169741229](https://2img.net/h/www.alfrasha.com/up/1325328857169741229.jpg)
عندما يأخذ اللحم اللون البنى
تخلصى من الزبدة الزائدة
![صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات(بالصور ) 6154824151771352094](https://2img.net/h/www.alfrasha.com/up/6154824151771352094.jpg)
أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب
![صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات(بالصور ) 4742181441001690360](https://2img.net/h/www.alfrasha.com/up/4742181441001690360.jpg)
أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود
و اتركيها على النار حتى تنضج تماما
أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة
احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها
![صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات(بالصور ) 582705529204696908](https://2img.net/h/www.alfrasha.com/up/582705529204696908.jpg)
ثم البطاطس المهروسه
![صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات(بالصور ) 20148105591867852270](https://2img.net/h/www.alfrasha.com/up/20148105591867852270.jpg)
قطعى قطعة زبدة قطع صغيرة
و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر
و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا
![صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات(بالصور ) 188226424252760934](https://2img.net/h/www.alfrasha.com/up/188226424252760934.jpg)
ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه
وهذا الشكل النهائي للصينية
![صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات(بالصور ) 20786832221021056258](https://2img.net/h/www.alfrasha.com/up/20786832221021056258.jpg)
ويمكن تستبدلي اللحم المفروم
والخضار بالدجاج المسلوق مع الفطر والكريمه
وبالهناء والعافيه
بطاطس مقطعة
الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة)
و تقطع مكعبات صغيرة
ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم
لحم مفروم
الطريقة:
توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح
و الكمون أو أى توابل من اختيارك
و تغلى حتى النضج و اتركيها جانبا
![صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات(بالصور ) 716820021930981967](https://2img.net/h/www.alfrasha.com/up/716820021930981967.jpg)
سخنى الزبدة على النار
أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم النار
![صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات(بالصور ) 4112778211377612386](https://2img.net/h/www.alfrasha.com/up/4112778211377612386.jpg)
و اتركيهم عليها حتى يحمروا
ثم أضيفى اللحم المفروم
![صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات(بالصور ) 788582616147073326](https://2img.net/h/www.alfrasha.com/up/788582616147073326.jpg)
استمرى فى التقليب
![صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات(بالصور ) 1325328857169741229](https://2img.net/h/www.alfrasha.com/up/1325328857169741229.jpg)
عندما يأخذ اللحم اللون البنى
تخلصى من الزبدة الزائدة
![صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات(بالصور ) 6154824151771352094](https://2img.net/h/www.alfrasha.com/up/6154824151771352094.jpg)
أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب
![صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات(بالصور ) 4742181441001690360](https://2img.net/h/www.alfrasha.com/up/4742181441001690360.jpg)
أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود
و اتركيها على النار حتى تنضج تماما
أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة
احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها
![صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات(بالصور ) 582705529204696908](https://2img.net/h/www.alfrasha.com/up/582705529204696908.jpg)
ثم البطاطس المهروسه
![صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات(بالصور ) 20148105591867852270](https://2img.net/h/www.alfrasha.com/up/20148105591867852270.jpg)
قطعى قطعة زبدة قطع صغيرة
و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر
و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا
![صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات(بالصور ) 188226424252760934](https://2img.net/h/www.alfrasha.com/up/188226424252760934.jpg)
ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه
وهذا الشكل النهائي للصينية
![صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات(بالصور ) 20786832221021056258](https://2img.net/h/www.alfrasha.com/up/20786832221021056258.jpg)
ويمكن تستبدلي اللحم المفروم
والخضار بالدجاج المسلوق مع الفطر والكريمه
وبالهناء والعافيه